2008-08-30 Sat [ 小学校のこと ]
by yosshy
いよいよ夏休みも残り二日となりましたNO1もNO2も大詰め、ようやく感想文のまとめに入っているようです。
さて自由研究、頭が痛いですね
今回NO1は発酵食品を調べました。「もやしもん」という漫画がきっかけですが、この漫画とっても分かりやすくおもしろく菌のことを書いてあります。
これを読んで興味を持ったのですが、私も今回楽しませてもらいました
一通り調べて、じゃ作ってみようということになって納豆とカルピス風乳酸菌飲料を作りました。
発酵食品なので仕込んだらじっと待たないといけません。
すぐできないのとちゃんとできるかが時間がたたないと分からないのでとても心配でした。
課題は残ったものの納豆もカルピスも成功しました
なかでもカルピスは本物の味をもとめて何回も味を整えて相当いい出来になりました

これがカルピス風乳酸菌飲料
2008-08-19 Tue [ 小学校のこと ]
by yosshy
たくさんのお客様にご来店頂いたお盆が過ぎ、現実を見たら子供の宿題が山積み・・・しかも手のかかるものばかり
子供だけにやらせていてはとんでもないものができてしまうものばかり
いや、本来ならば本人たちが自主的にやらねばならない宿題ですが、そこは私の子供。
やるわけがありません!!
思い出せば私が小学校のころ、夏休みは繁盛期なので、3番目でもある私は手伝いは姉にまかせ、放任主義を謳歌してました
しかし、母も姉たちには厳しかったのですが、私には段々甘くなってきていて「読書感想文書くね?」と聞かれて様子見ながら「今年はやめとく」とおそるおそる言ったら「そいぎ分かった」とあっけなく承諾したのを子供ながら超ラッキーと密かに喜んだのをしっかり覚えています。
母も書かなくてラッキーだったのかもしれません
しかしとりあえず、まだ手を抜くわけにはいきません
今週、総仕上げ週間と名づけ宿題お片づけに頑張りたいと思います
ポニョ見に行けるかな
2008-08-10 Sun [ 仕事の事 ]
by yosshy
先日久しぶりに母の実家に仏さん参りに行ってきました道中そよかぜ館で子供たちがアイスを買ったらNO2がブラックモンブランで大当たり
何回もNO2は「当たった、当たった」と武勇伝を語ってました
確かに私も小学校のときブラックモンブランで500円当たった時は興奮しまっくったのを覚えてますが・・・。
そうこうしているうちに富士町大串に着きました!
やはり山まで登ると涼しい!!
道路の表示を見たら真昼なのに28度でした
山のじいちゃんのうちは今一人ということもあり番犬の「けんた」を飼ってます
柴犬のオスです。

超可愛い
丁度洗ってもらったばっかりでさっぱりしてました
電話もせずに行ったのでじいちゃんは留守でした
帰り際近くの田んぼですばらしい棚田の風景が見えたので写真撮りました
稲が青々としてきれいでした。
白玉饅頭用のお米もこんな風に育ってることでしょう

2008-08-03 Sun [ 家族 ]
by yosshy
昨日は地域の子供クラブのレクレーションでした毎年あちこち行っているのですが今回は時間の都合もあって近場にしました。
近いも近い隣といってもいいくらいの距離の「龍登園」に決まりました。
丁度外でのバーべキュウーも開催されてるらしいという情報を聞いて、今年は家族総出で参加
といってもお父さん方は仕事もあるのでバーベキューからの参加。
まず2時半に集合してプールです。
家から水着を着ていったものの私は大変なお腹になっていることに気づき(前から気づいてました
途中NO3がおぼれて、監視のおじさんに助けられていたことを除けば、とっても涼しくて波のプールも快適で気持ちよかったです
夕方チャペルの近くまで移動してバーべキューです。貸切でした
ちゃんと虫除けスプレーも用意してあり、親切
料理は食べ放題で、どんどん焼いてどんどん食べて満足満足
もともとうちの地区は子供の人数が少なく寂しいレクレーションなのですが今年は幼稚園児の家族も参加してくださって、お父さん方も参加でとても賑わいいいレクレーションになりました

2008-08-02 Sat [ 仕事の事 ]
by yosshy
昨日はランチを久々姉妹店でもあるイタリアンレストラン吉野屋で頂きました。味の肥えた子供たちは吉野屋のスパゲティーしかおいしいとうなりません
特にカルボナーラが大好きで小学1年のNO2も年長さんのNO3もお子様パスタではなく1人前をぺろりと食べます。考えてみれば去年フルコースを食べきったこの2人・・・。そのくらいは少ない量かもしれません
今回も1人前ぺろり
おいしいおいしいと完食
私はと言うと4月くらいから新しくメニューに加わった「ハンバーグランチ」1,000円を頂きました。
肉汁たっぷりでとってもおいしかった!!
ソースが時々変わるのでこれも楽しみ
ご来店の際はスパゲティーはもとより、是非ハンバーグにもトライしてみてください
<br />今回はデミグラスソースでした・・・。ボリュームもあって大満足
カルボナーラも写メしようとしたら充電切れ
2008-07-24 Thu [ 家族 ]
by yosshy
昨日は店休日だったので子供たちと、姉と姉の子供達と唐津へ行きました毎年、海へ一度は行きます。
昔から母から「皮膚が強くなる、とか冬に風邪引かない」など言われていたので、お店の休みと合わせて海水浴にいくようにしています。とくにNO3はアトピー気味なので期待も込めて・・・
NO1は寝言のように言っていた唐津バーガーでまずランチです。
虹の松原の中を通ってありました
メニューを見てお腹が空いていた姉はスペシャルを頼んでました
あとの皆はチーズバーガー!!

レトロな感じで飾ってないのがまたいい感じ

中はこんな感じ。
パンがとっても香ばしくってチーズも独特でとってもおいしかった
また、食べたくなってきました
さてお腹も満たされたところで、よく利用してます、「唐津シーサイドホテル」に到着しました。
ここはプールから直接海へ行けるところが気に行ってて、得した気分になれます
今年はあまり日差しが強くなかったので海でもよく遊びました。
最初はNO3は怖がっていましたが、帰るころには一人で浸かれるようになりました
帰るころはきれいに晴れていい感じの海の景色

3時間の海水浴でした
帰りは恒例の「おさかな村」でお買い物。
うちは小あじの刺身用を大量買いしました。
帰ってからこれらは三杯漬けとなりました。
一つ夏休みの行事が終わりました
2008-07-20 Sun [ 仕事の事 ]
by yosshy
とにかく、とにかく暑いの一言です皆さんどうやってこの暑さしのいでますか?
そこで元祖吉野屋の提案
昔から伝わるおいしい、しかも涼しい白玉饅頭の食べ方です
簡単です
つるんとのどごしの良い白玉饅頭のできあがり
暑くてばて気味なときなどにGOODですよ
ただし、つけすぎたら硬くなるのでさっとつけてくださいね。
ほんとはできたてのあつあつをかち氷につけたら最高なんですが、是非ご来店いただいて
湯気が上がってて出来立てがありそうならば、是非店員に「かち氷の白玉饅頭でお願いします」とおねだりしてみてください

この写真は今日の出来立てを撮りました。もちろんその後ぺろり


